Procurando por um lugar realmente agradável e bucólico pro seu cafezinho? Que tal uma dica de café na nossa amada Terrinha do Sol, Fortaleza? Você merece então dar uma passada no Mercado do Café, cafeteria localizada no tradicional bairro Benfica, próximo à pracinha da Gentilândia, celeiro de cultura, lazer e boemia na cidade.

Perfeito, não?! Vem com a gente conferir! =)

Foto Alex Melo / Divulgação Site GraoDoDia.com

A Cafeteria

Ao entrar, já sentimos um cheirinho de café e pão fresquinho sendo preparados na cozinha logo atrás do balcão de atendimento. O ambiente tem uma área interna com ar condicionado, e uma externa ao ar livre com uma decoração agradável e um pequeno jardim que traz um ar ainda mais bucólico.

Pedi um espresso macchiato (sempre o meu preferido para repor energias breves!) e uma tapioca para acompanhar, que é bastante típica em Fortaleza. Ou seja, na terrinha, a tapioca PRECISA vir acompanhando o cafezinho! =) Perfeita combinação! Match!

O atendimento foi ótimo e muito atenciosos. A cafeteria com certeza trouxe à Fortaleza um novo espaço unindo gastronomia, arte e uma bonita arquitetura. 

Foto Alex Melo / Divulgação Site GraoDoDia.com

O Cardápio

O cardápio, além dos cafés preparados em diferentes métodos: coado no Hario, Clever e espressos curtos e duplos, contempla produção própria de pães artesanais, confeitaria e todas as refeições desde o café da manhã até o jantar!

Demais, né!
Voltaremos mais vezes ao Mercado do Café para novas experiências, com certeza!


Mercado do Café - Onde fica:
Rua Padre Francisco Pinto, 186 - Benfica, Fortaleza - CE.
Facebook Mercado do Café

Veja também:
Padaria Pão na Massa no Cocó

Gostaram da dica? Já conhecem o Mercado do Café na Terrinha da Luz?
Compartilhem aqui com a gente sua experiência! 
 
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Foto Alex Melo / Divulgação Site GraoDoDia.com

B O M D I A!!! Quem aqui é #coffeelover e AMA um #café bem passado? ☕️🤩 A gente aqui tem as melhores novidades cafeeiras! Acessa nosso site e vc vai ver: https://t.co/RoD9fthIWC 🌐✍🏻 #Bomdia #Buenosdias #Goodmorning #Delicious #DigitalMarketing #amorporcafe pic.twitter.com/dsSxIeA1cu

— Grão Do Dia (@GraoDoDia) 1 de julho de 2018

Está procurando um cafezinho de qualidade para tomar na Avenida Paulista e acompanhar o dia a dia acelerado da Pauliceia passando na frente da sua xícara? Opa, então você precisa conhecer a Lina Café Paulista e que já está aberto e operante, coffee lovers!

A Lina (artigo feminino) fica no topo da icônica escadaria do edifício Gazeta, comandado por um trio de especialistas mulheres que trabalham com cafés especiais. Isso mesmo, não se faz um café qualquer por lá não! Lina Café serve grãos especiais a bons preços na Avenida Paulista.

Curiosidade: O nome da casa é uma homenagem à arquiteta modernista Lina Bo Bardi.

Confira mais! =)

Foto Divulgação Alex Melo / Site GrãoDoDia.

Sobre a Cafeteria

Um quiosque, mesas, balcão e um cardápio com uma seleção de cafés especiais. Sim, a Lina Café já promete conquistar os corações cafeeiros mais exigentes!

São 3 sócias:

• A barista Silvia Magalhães, premiada e que assina a carta de bebidas clássicas e autorais.
• A jornalista especializada em cafés Giuliana Bastos.
• A empresária Flávia Torres Menezes, dona da padaria Mr. Baker, fornece pães e croissants.

O empresário Facundo Guerra, dono de tantos outros hotspots da vida em São Paulo - como o Mirante da 9 de Julho -, é padrinho e consultor deste projeto, e que entrou ajudando inclusive a elaborar o conceito da casa.

Cardápio

No menu, haverá sempre dois coados e um terceiro grão (todos moídos na hora) para o expresso. Os preços são bem bons, ou seja, pouco prováveis para cafés especiais. Já que a ideia das criadoras é democratizar o café especial!

E para acompanhar o cafezinho, pães, sanduíches, bolos e sucos de extração à frio. Além de grãos para comprar e levar para casa.

#Ficanossadica! =)

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— Grão Do Dia (@GraoDoDia) 1 de julho de 2018

Sem falar que a cidade é repleta de cafés e bistrôs, e em cada esquina você se sente convidado a se sentar, pedir o seu cafe com um croque-monsieur e acompanhar a vida dos franceses passar.

E foi pensando nisso que listamos aqui 3 Cafés clássicos, românticos e deliciosos... registro de quando visitamos a Cidade Luz ano passado. Confiram!

1. Cafe Verlet

O Cafe Verlet é a opção certa para quer se perder em opções de grãos de diferentes regiões do mundo e experimentar um chill-out longe das multidões. Ele fica na Rue Saint Honoré 256, e abra bem os olhos ao caminhar por essa rua. Falo logo isso, porque é fácil não encontrá-lo, rs.

A loja é pequena e tem um clima aconchegante, rústico e intimista. Está citada em diversos blogs de café como uma opção certa de parada.

Amei as opções de cafés de diferentes partes do mundo, todos divididos por regiões do globo terrestre. Inclusive, possuem opções de grãos raros que vem marcados (bem interessante). Fiquei com um moka sodamo da Etiópia, e depois um Jamaica Blue Mountain.

É incrível a experiência de aromas e sabores. Fica a dica para você que, assim como eu, é amante de grãos. E olha, desse assunto eles dominam! Já estão há mais de 100 anos no mercado. Comparo minha experiência como estar num parque de diversões e ter que voltar várias vezes para curtir uma nova sensação. Tente experimentar mais de um grão.

Os cafés são de alta qualidade e com preços razoáveis. Além dos cafés, eles também tem chás. E o menu também conta com opções de comida, além de bolos e frutas secas.

Onde fica: 256 Rue Saint Honoré, 75001 Paris, França.

2. Angelina

O Angelina é uma das mais famosas casas de chá de Paris situada na Rue de Rivoli de frente para os Jardins de Tuileries, em uma região bastante turística.

Peça sem pensar duas vezes o chocolate quente ('le chocolat chaud') de lá, feito com chocolate fundido lentamente, encorpado, ideal para um dia frio. Pedi o meu acompanhado de um mil folhas! Speechless! Voltem aqui e me respondam nos comentários o que acharam!

Seu interior bastante clássico e elegante é repleto de mesas para atendimento por garçons, além de um balcão em que você pode pedir o que quiser para viagem tranquilamente. Não tivemos problemas com o atendimento, muito contrário, atendimento simpático e bastante educado. Porém, já ouvi e li muitas pessoas reclamarem que sim, devido até à grande quantidade de turistas.

O fato de ser um lugar clássico, famoso entre as diversas opções de casas de chá, recomendadíssimo por hotéis, revistas e jornais da região, e além de ficar na Rue de Rivoli, conforme falamos antes, é bem verdade que seja uma opção certa para os turistas. Então, provavelmente você o encontrará bastante cheio. Se programe pra chegar cedinho por lá.

Onde fica: 226 Rue de Rivoli, Paris, França.

3. Cafe de La Paix

Se você gosta de brunch, não perca o melhor brunch de Paris! Sem falar que o Cafe de La Paix é simplesmente um clássico. O ponto alto já começa na localização, no coração de Paris, na Place de l'Opéra, realmente é um dos lugares com uma excelente reputação quando o assunto é a arte de viver ao estilo francês.

A cafeteria fica bem ao lado mesmo do Opera Garnier ou Palais Garnier que é um edifício de óperas considerado uma das obras primas da arquitetura da época. Ela mais parece um museu pela estrutura com 'afrescos' do que simplesmente um café.

Fui para um reforçado café da manhã! Tudo muito tradicional e com estilo... muitos croissants, baguetes e todo tipo de pãozinho. Tentem chegar um pouco mais cedo que o normal, pois lota e possui grande espera.

Visitem o Cafe de La Paix, curtam seu cafezinho, apreciem a vista, pois nenhuma viagem até a Cidade Luz é completa sem algumas horas passadas em um dos cafés mais famosos de Paris, para fazer o que os parisienses mais gostam: ver a vida passar!

Onde fica: 5 Place de l'Opéra, 75009 Paris, França.



E você, está com roteiro certo para Paris?
Não deixe de visitar os cafés acima, e contar para a gente sua experiência!

Marquem seus momentos cafezinho usando a #GraoDoDia.

Está de férias em São Paulo, viagem à trabalho ou apenas de passagem para o final de semana? Ou melhor, mora na capital paulista? Bom, se você precisa de uma programação bacana que inclua arte e cultura com direito a parada para um cafezinho, separamos uma boa surpresa em forma de lista para você!

São Paulo, já é de conhecimento geral, fala-se sempre do trânsito, dos restaurantes lotados com tempo de espera, das filas em bancos e do estresse da cidade. Porém, não podemos negar que a capital paulista é um dos melhores lugares do Brasil, quiçá do mundo, quando o assunto é Programação Cultural, concorda?!

Tem Museu, tem Centro Cultural, tem espaços para todos os tipos de arte, fala a verdade! E se não bastasse, há vários desses lugares que ainda trazem na bagagem: cafeterias incríveis!

Foto Divulgação Alex Melo / Site GraoDoDia.com.

Lugares como o MASP e a Pinacoteca são apenas alguns dos exemplos dos que trazem deliciosas e bucólicas cafeterias em seus próprios espaços. Quer conhecer os nomes dos cafés em seus interiores?

Então confira a listinha que montamos para você de 3 dos mais 'delicinha' cafés em museus e centros culturais de São Paulo.

Vamos lá! =)

Foto Divulgação Alex Melo / Site GraoDoDia.com.

1. MASP x Suplicy Cafés Especiais

O Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand é uma das mais importantes instituições culturais brasileiras, e como não poderia deixar de fora, traz juntamente com seu acervo de arte uma franquia da cafeteria Suplicy Cafés Especiais.

A cafeteria existe em dois pontos no MASP: um no 1º subsolo e outro no 1º andar. E fica dada uma recomendação boa... para quem não puder ou não tiver tempo para as exposições, não se preocupe, você também é bem-vindo e pode conhecer as cafeterias mesmo sem ingresso!

Peça um espresso duplo ou um macchiato na bancadinha mesmo ou nas mesinhas da cafeteria. O café é sempre bem tirado! Curta o ambiente com a atmosfera de arte, receba a paz e a tranquilidade do lugar em sua mente. Se preferir, leve um livro, ou até mesmo seu notebook, o wifi do local funciona perfeitamente! Recarregue-se, para depois seguir com o restante de suas tarefas do dia pela Av. Paulista.

Confira a programação do MASP.

Onde fica: Av. Paulista, 1578 - Bela Vista, São Paulo - SP.

Foto Divulgação Alex Melo / Site GraoDoDia.com.

2. Pinacoteca x Flor Café

A Pinacoteca de São Paulo está na lista dos mais importantes museus de arte do Brasil. Ocupando um edifício construído em 1900, no Jardim da Luz. Nenhum local da cidade é tão adequado para apreciar a história da arte do país dos últimos 200 anos quanto a Pinacoteca do Estado.

A cafeteria Flor Café em seu interior é uma delicinha, e uma excelente opção de parada para o café ao ar livre, com um jardim ao lado completando a paisagem bucólica e tranquila. Perfeito, não?!

Energia extra garantida para o restante do dia! Peça pelo macchiato de lá. Eles possuem fornecedor próprio de grãos. E um cardápio com opções de salgados, tortas geladas e doces. Faça seu pedido no balcão, pague, pegue sua bandeja e escolha a mesa.

Para acesso à cafeteria você precisa primeiro passar na bilheteria da Pinacoteca (6,00 inteira / 3,00 meia), e depois é só desfrutar dessa tranquilidade que eh tomar um cafezinho no terraço.

Você ainda tem a opção, claro, de aproveitar as exposições da Pinacoteca após seu café! ;)

Confira a programação da Pinacoteca SP.

Onde fica: Praça da Luz, 2 - Bom Retiro, São Paulo - SP.

Foto Divulgação CCBB.

3. CCBB - Centro Cultural Banco do Brasil x Cafezal Cafés

Uma opção bastante tradicional, e diria até cheia de história e viagens no tempo ao passado, é a cafeteria Cafezal Cafés que fica no interior do CCBB (Centro Cultural Banco do Brasil). O CCBB traz essa viagem boa no tempo por ter em sua estrutura o registro do antigo e bem preservado, e também por ficar localizado no centro da cidade de São Paulo que é simplesmente lindo!

A cafeteria tem um cardápio variadíssimo de tipos e bebidas com café, inclusive gelados, além de opções para lanches como salgados e sanduíches. O cardápio não deixa à desejar, tome o tempo que precisar para escolher, rs, tem muita opção boa.

Opte por ficar na área externa com mesas e cadeiras fora da estrutura do prédio, assim você pode curtir o clima antigo do centro e o corre-corre das pessoas com seus compromissos!

Se tiver com alguma exposição, aproveite e participe! Tem algumas gratuitas também!

Confira a programação do CCBB SP.

Onde fica: R. Álvares Penteado, 112 - Centro, São Paulo - SP.

Veja também:
3 Melhores Cafés em Pinheiros, São Paulo
5 Melhores Cafés em Fortaleza, Ceará
5 Melhores Cafés em Amsterdam, Parte II

Gostaram? Tudo pronto para o cafezinho com cultura?
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Na era digital que vivemos hoje, temos nas mãos (literalmente) através de nossos Aplicativos de celular ou tablet a praticidade de pedir um táxi, destravar uma bike ou fazer uma reserva entre os mais bem qualificados restaurantes de uma região! Tudo isso, ao alcance dos dedos e com poucos cliques, correto?!

Bom, e que tal poder escolher entre a cafeteria com o melhor espresso do seu bairro ou escolher a melhor receita de café para receber os amigo sem casa?

Nós, do GrãoDoDia, separamos para você neste post 6 Aplicativos grátis para celular sobre Café e que podem lhe salvar um dia. Confira! =)

Foto Divulgação Acervo Pixabay.

Aplicativos de Café para o seu Celular

Nosso amado cafezinho não poderia ficar de fora dessa praticidade tecnológica. Já existem vários apps para celular que também disponibilizam conteúdos e dicas para os interessados em café, capazes de tornar a nossa experiência ainda mais rica com essa bebida tão apreciada e saborosa.

Assim, para você que é um apaixonado por café, aproveite para fazer o download destes que listamos abaixo:

1. The Coffee Match

Sabe aquela ideia e projeto que você tem mas não sabe por onde começar? Cadastre o seu projeto e convide para um café investidores, co-fundadores e parceiros para expandir o seu networking e FAZER ACONTECER!! Baixe o Aplicativo The Coffee Match e veja que maravilha que é esse App totalmente voltado para novos empreendedores e claro, apaixonados por uma boa xícara!

• Crie seu perfil com base nos seu conhecimentos, ideias e motivações. 
• Encontre pessoas que possuem interesses em comum e convide para um café. 
• Escolha sua cafeteria preferida (o App mostra a distância das cafeterias de você) 
• Ganhe um espresso apresentando o voucher ao barista! Demais, não?!

Nicola Romano, CEO da plataforma e App afirma que foi inspirado por uma ideia de networking para você que quer compartilhar suas ideias e projetos. E nada melhor que um convite para um café, que simboliza conexões profissionais!

• App disponível para iOS e Android.

Imagem Site The Coffee Match.

 

2. Find Me Coffee

Como nem sempre é possível sabermos a localização exata de boas cafeterias em nossa cidade ou região, o Aplicativo Find Me Coffee ajuda a localizar as melhores cafeterias mais próximas a você. O Aplicativo está em inglês, e você ainda pode ao final de sua experiência avaliar o local, em itens como o wi-fi do lugar, o atendimento e deixar sua opinião.

• App disponível para Android, Windows Phone e iOS.

3. Coffee Recipes

Esse é o aplicativo definitivo para receitas de café e seus preparos! O App Coffee Recipes traz receitas bastante descritivas. Ele oferece dicas referentes a preparos de cafés no Brasil, além do México e da Colômbia.

• App disponível para Android e iOS.

4. Coffee Nerd

O Aplicativo Coffee Nerd dá excelentes dicas sobre como preparar um café mais elaborado e especial. Além disso, ele possui todo um sisteminha de cálculos e editores de textos que lhe ajudarão por exemplo, a obter a quantidade exata de grãos ao preparar seu café especial, podendo ainda salvar anotações e configurar o aplicativo de acordo com a medida de suas máquinas de xícaras. Perfecto!

• App disponível para Android.

5. Café do Brasil

Esse aplicativo trás um pouco da história do café no Brasil através vídeos, de dados bastante detalhados, fotos e até mapas. Como o Brasil já é referência quando o assunto é café, nada mais justo do que ter um aplicativo que forneça estes dados importantes sobre a evolução desses grãos em nosso país. O Aplicativo Café do Brasil foi desenvolvido pelo Ministério da Agricultura.

• App disponível para iOS.

6. My Cafe: Recipes And Stories

Premiado como um dos melhores jogos de 2016 pela App Store, o Aplicativo My Cafe (assim como o App Cafeland), permite que seu personagem viaje até uma pacata cidade para abrir uma cafeteria super elegante e descolada. O App nada mais é que um simulador de uma cafeteria, onde você a constrói, contrata os funcionários, define os preços do menu, compra os móveis, etc,... Sensacional para simular essa ideia da vida real, não?! =)

• App disponível para iOS e Android.

Café e Tecnologia estão cada dia mais ligados!
Esses aplicativos para celular já são uma pequena mostra de tudo isso!

E até o próximo post!!!!

E você? Já baixou seu aplicativo? 
Se puder, passe aqui e nos conte como está sendo a experiência, e bom divertimento!

Não deixe de marcar nossa #GraoDoDia nos seus momentos cafezinho! 


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Conservando o seu Café - Dicas
3 Invenções Incríveis Com o Café