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Destaques

Mudas de Plantas em Cápsulas de Café

Você é daqueles fãs de café em cápsulas, e que costuma tomar com muita frequência?! Já deve ter reparado então que a sua quantidade de lixo aumentou, não é mesmo? Neste caso, o que você faz com estas cápsulas de café usadas?

Bem, existem muitas formas de descarte, mas muitas pessoas ainda têm o hábito de jogá-las no lixo comum, até por conta da borra de café que se acumula no seu interior. Vamos mostrar aqui para vocês que há um destino de forma bem  sustentável para elas!

Foto: Rosa Montesa, da Reciclado Creativo.
Projeto usa Cápsulas de Café para colocar Mudas de Plantas As principais empresas que vendem cafés em cápsulas têm se preocupado com o descarte correto cada vez mais e estão buscando alternativas e ações que engajem seus consumidores. Mas, a realidade está longe de ser a ideal. Segundo estimativa da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), em 2019 serão consumidas 16 mil toneladas de café por meio dessas cápsulas.

Tem um grupo de pessoas que já vem encontrando uma …

Cafeteira Italiana, como usar

Você tem uma cafeteira italiana em casa e ainda não sabe como usá-la?! "Onde vai o café, onde vai a água?"... é sempre a mesma pergunta que vem à sua cabeça ao manipular uma delas?! Ok, vou mostrar como fazer um delicioso expresso usando esse item clássico e que, na minha opinião, é xodó na cozinha para o preparo de um café caseiro e rápido.



Bom, primeiro é interessante explicar que uma cafeteira italiana, ou 'bialetti', ou ainda 'moka', é uma chaleira à base de vapor que faz café com textura e sabor de expresso. O café preparado é quase tão forte quanto às máquinas de café expresso. Ela possui dois compartimentos fechados por rosca. Toda de alumínio, funciona como uma pequena panela de pressão.

Vamos lá... Existem três partes na sua cafeteira: (A) uma parte de baixo para a água -contém uma válvula, (B) uma parte do meio para o pó do café e (C) uma parte de cima para o café final quentinho e pronto.


E o que precisará para o preparo? O seu café em pó preferido e 1 copo d'água.

Nota: As bialettis normalmente são pequenas, rendendo de 3 a 6 xícaras dependendo do seu tamanho (150ml ou 300ml).

Modo de Preparo:

  • Coloque a água na parte de baixo. A medida de água é: o compartimento deve estar cheio até 1 cm abaixo da válvula;

  • Coloque o café em pó na parte intermediária em forma de funil. Encha bem o mini funil, sem apertar demais. Deixe-o bem preenchido;

  • Encaixe a parte intermediária na parte de baixo;

  • Coloque a parte de cima, enroscando com a parte de baixo. Fechando bem, e de forma justa;

  • Coloque a cafeteira sobre a chama do seu fogão, na temperatura baixa, de forma que as chamas não passem muito da base da cafeteira;

  • Com o aquecimento, a água irá ferver. E com apenas a pressão natural do vapor, ela passará pelo pó de café e terminará na parte de cima da cafeteira;

  • Desligue a chama do fogão ao perceber que o café está mudando de compartimento e quando já estiver na metade do preenchimento;

  • Prontinho, basta agora separar em uma garrafa térmica e beber. Ou, se preferir, servir direto da cafeteira. Só tome cuidado com o calor e a temperatura da cafeteira.






Limpe a cafeteira assim que ela esfriar, manualmente sem sabão, removendo todas as partes.

Dica: O ideal é que a água seja filtrada, e não da torneira. É que o cloro muda parte do sabor do café.

A palavra do dia é: Utilidade!

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Bom, se você ainda não tem uma Bialetti, separei abaixo alguns links para cafeteiras italianas com preços ótimos de sites confiáveis, no formato tradicional ou inox, em opções de cores preto ou estilizadas, etc! Aproveite e escolha a sua, sem erro:

  1. Opção em Aço Inox: Cafeteira Italiana Capacidade 9 Cafés 450ml - Kehome

  2. Cafeteira Italiana Estilizada Anos 50 Alumínio Cor Gelo - 3 xícaras

  3. Cafeteira Italiana Bialetti 3 Xícaras Moka Express Preta
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Comentários

  1. YES!! Que bom que gostou, Gabi! Divulgue pros amigos que precisem dessa ajudinha! Heheh 😉👍🏻😘🙌🏻

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  2. Respostas
    1. Olá, amigo!!! Nossa preferida a bialetti!

      Não deixe de seguir o Grão Do Dia!
      Clique em follow na guia Loucos por Café!!

      Abraços e ótimo final de semana, com muitos cafés!

      Excluir

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