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Destaques

Coffee Week Brasil

Que tal 2 semaninhas de ótimos cafés para todos os apaixonados (ou que ainda irão se apaixonar, rs) por essa bebida que tanto prazer nos traz, hein? A Coffee Week Brasil em sua 6a Edição acontece entre os dias 18 de agosto e 03 de setembro de 2017. Este é o evento que promove uma das bebidas mais populares do mundo, nosso querido e amado café de todos os dias!

Nesta 6a edição do maior festival sobre o assunto do país, serão 50 casas participantes, sendo 41 em São Paulo e mais 9 em Curitiba. Os estabelecimentos são divididos em duas categorias: Standard e Excellence - esta com grãos nacionais e de alta qualidade.

Foto: Divulgação Facebook. O Maior Festival de Cafés do Brasil As casas participantes apresentam dois combos com preços fixos e promocionais de R$ 9,90 e R$ 14,90, com cafés puros, de diferentes lotes, regiões e extraídos de diferentes métodos, ou um drinque (frio - cold brew - ou quente) que leve café. Algumas casas também acrescentaram um acompanhamento, como petit fours, doc…

5 Melhores Cafés em São Paulo

Como todos já conhecem, São Paulo oferece diversas opções de Cafeterias, e muitas vezes fica difícil escolher ou decidir por uma em específico. Principalmente para quem está visitando a cidade e precisa de dicas mais precisas de melhores lugares para se tomar aquele cafezinho delicioso e que não pode faltar no seu dia, ou no seu roteiro de viagem.

Dessa forma, fizemos uma seleção de alguns estabelecimentos que, além de oferecer pães, bolos, café da manhã, sucos, são conhecidos na cidade pelos cafés especiais, pelos ambientes descolados, super aconchegantes e criativos.

Conheça agora as 5 Cafeterias mais descoladas e com os cafés mais saborosos em São Paulo. Crie sua listinha e vá marcando com um 'X' todas elas à medida que for conhecendo. Confira e aproveite!

Foto: Rui Nagae/Divulgação.

1. Lemni - Vende-se tempo

Já ouviu falar em 'anti-café'? Não é nada pejorativo, rs, calminha aí! O termo é inspirado em cafeterias de Moscou, que não cobram pelo consumo e sim pelo tempo que o visitante passa no local. Pois bem, o Lemni trabalha sim dessa forma, cobrando pelo tempo que você fica e não pelo seu consumo.

O lema do Lemni é: Nós vendemos tempo. O resto está incluso!

Confortável, descontraído e bastante tranquilo. E sem falar da lousa na entrada com a escrita de giz dando as boas vindas: "Vende-se tempo". Só por essa frase, percebe-se um lugar tem um café diferenciado e que agrada!

Lembrando que o acesso ao cardápio é ilimitado. Comidas e bebidas à vontade, além do uso da estrutura do local, com mesas, poltronas eWi-fi. Você inclusive pode levar sua própria comida e esquentar no microondas do espaço.

Ah, e você também pode se deparar com a gatinha Eva andando pelas mesas ou se entrelaçando em seus pés! Rs, ela mora no Lemni, e é bastante extrovertida e comunicativa!

Onde fica: R. Simão Álvares, 781 - Pinheiros.

Foto: Gui Gomes/Folhapress 26/10/2016.

2. Cafelito - Relax e Coworking

O Cafelito faz parte de um complexo com salas de coworking, uma filial da Livraria da Vila, academia de ioga e meditação, salas de massagem, e aulas de idiomas. Tem também um espaço com lanchinhos em potes no estilo 'to go', mas que você também pode consumir no espaço da cafeteria.

Eles possuem uma carta de cafés especiais e regionais do Brasil. De regiões como Sul de Minas, do Espírito Santo, da Bahia e até mesmo de São Paulo! Para todos eles, você escolhe seu método de preparo favorito, podendo ser do tipo espresso (meu preferido), coado com o Hario v60, aeropress (meu segundo preferido) ou na french press! Aí fica à gosto do freguês!

Além dos cafés especiais, tem também opções de chás orgânicos, bebidas com café e alguns deliciosos acompanhamentos, como pães de queijo e bolos variados. Ah, e você também tem a opção de lojinha para levar seu grão especial para casa!

Onde fica: R. Francisco Leitão, 266 - Pinheiros.


3. Coffee Lab - Laboratório de sabores

O Coffee Lab, famosa escola de baristas, laboratório e uma cafeteria especial. Cafeteria criada por Isabela Raposeiras, o local é especialista em torra, degustação e preparo de cafés de qualidade, focado em micro lotes com responsabilidade eco-social. O Coffee Lab já é considerado uma das melhores cafeterias do mundo, com diversos prêmios recebidos.

O espaço é uma delícia, e garanto, te trás experiências sensoriais únicas. É realmente uma passagem obrigatória para os amantes e apaixonados por café, como nós!

Há diversos cursos disponíveis, que vão desde cursos técnicos até cursos educativos. Dentre eles, cursos de baristas para todos os níveis, torra de grãos, preparo de drinks com café, preparos de cafés de qualidade, etc. É realmente uma escola no universo cafeeiro!

Há uma torneira com água potável grátis para todos. E lá, seu animalzinho de estimação é super bem vindo!

Onde fica: R. Fradique Coutinho, 1340 - Pinheiros.


4. Torra Clara - Melhor cafezinho com pão de queijo

Espresso, coado (Hario v60), Aeropress, Cappuccino, Chocolate Quente, Milkshakes de café, pães de queijo, salgadinhos e cookies em mesinhas ou balcão, com clima intimista, ambiente descolado e super acolhedor. Estamos falando do Torra Clara!

A cafeteria tem também lojinha com opções de cafeteiras Aeropress, Bialettis, Harios V60, além de grãos para você que quer fazer o seu próprio cafezinho e casa!

A variedade de bebidas é grande e as comidinhas estão sempre deliciosas. Os atendentes sempre são muito atenciosos e simpáticos.
Não deixe de experimentar: o cookie de chocolate belga.

Onde fica:  Rua Oscar Freire, 2286 - Pinheiros.


5. Sofá Café - Estilo e variedade

Uma charmosa opção de cafeteria em Pinheiros, o Sofá Café, café moderninho de dois andares com móveis variados e ambiente colorido. Próxima do agito da movimentada Av. Brigadeiro Faria Lima, o Sofá, do proprietário Diego Gonzales, é um oásis de calmaria com sofás confortáveis. No andar de cima há uma arejada sala ótima para reuniões informais.

A rede já conta com 4 filiais abertas no Brasil, e uma outra na cidade americana de Boston. O sucesso é grande e a marca e nome só crescem, para nossa alegria.

Para comer? Além da grande variedade de bebidas com café e sanduíches, o menu possui opções light, como iogurte com granola e mel, ou a vitamina de café – um smoothie de café da manhã com banana, iogurte, mel, canela e café.

O ambiente é bem acolhedor, criativo e despojado! Cheio de estilo! Lembrando que o Sofá Café é parada para HH, almoços e lanches da tarde.

Onde fica: R. Bianchi Bertoldi, 130 - Pinheiros.


Gostaram? Montaram a listinha ToDo? rs
Visitem e não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a hashtag #GraoDoDia.

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