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Cafés Mais Caros do Mundo

Já conhece o café - ou os cafés - mais caro do mundo? Sabe quanto custa em média uma xícara feita com ele, ou como ele é produzido?
Bem, como na maioria das bebidas tudo tem seu preço, com o café não é diferente. Diversos países do mundo apostam em opções e variedades em termos de qualidade, sabor e aroma. Que tal então, aqueles produzidos através de fezes de animais, ou cuspidos por macacos?
Isso aí, os cafés mais caros do mundo envolvem técnicas de cultivo curiosas que elevam a categoria (e o preço) da bebida a um nível mais que gourmet. Com registros de valores no mercado ultrapassando os US$ 2 mil (dólares). Quer conferir? Vai ficar boquiaberto com o preço de alguns. Veja!
Cafés Mais Caros do Mundo 1. Kopi Luwak O number one da categoria mais caro do mundo, Kopi Luwak, é produzido a partir de grãos encontrados nas fezes de um mamífero chamado Civeta (após engolir os grãos de café, libera ácidos e enzimas sobre o fruto antes de expeli-lo com as fezes).

Um quilo deste café pode c…

Cafezinho em um Coffee Truck, que tal?

Quer tomar um café em um lugar muito gostoso, com baristas super simpáticos, cafés bem tirados e comida bem caseirinha e muito bem feita?! Opa, pois bem, esse lugar tem um dos cafezinhos mais saborosos da Vila Madalena (e às vezes na Vila Mariana, rs) e é servido em um copinho personalizado! Estou falando do Truck de cafés, Nano Cafés Especiais.

Um dos lugares mais gostosos para tomar cafés especiais acompanhado de comidinhas bem caseiras, preparadas pela proprietária (e uma querida), a Livia Scudeller! Os cafés ficam por conta do marido e também proprietário, Robinson Kimura. Todos muito bem tirados, que fique registrado.

Foto: Edenilso Gavlak, do Cafeinação (@cafeinacao).

Com uma estrutura colorida o truck do Nano Cafés oferece muitas opções em bebidas quentes, bebidas geladas, comidinhas - como o deliciooooso salame de chocolate da Lívia - além de pães de queijo, e também pacotinhos de café em grãos ou moídos na hora.

E segundo a Lívia, 'Nossa missão é bem simples: café e comidinhas de qualidade a preços acessíveis!'. Perfeito! Gostamos muito de tudo isso aí na frase!

O espresso é preparado cuidadosamente com os deliciosos grãos mineiros do Wolff Cafe. E ah, tem café espresso com gotas de chocolate também!!! Fica a dica! As gotas vão bem consideráveis ao fundo do copo.



No atendimento, simpatia não falta! Fiz um curso de degustação e preparo de cafés com eles ano passado durante a Coffee Week Brasil, aqui em São Paulo. E olha, foi uma verdadeira experiência sensorial e de sabores! O curso foi ministrado pela Regina Machado, barista do Sofá Café, que simplesmente manda muito bem nesse assunto!

Durante o curso, tiraram todas as nossas dúvidas em relação aos produtos e forma de preparo! Além  de ter batido um papo super bacana com a Lívia sobre a experiência deles no mercado e o início do sonho de negócio.

Nano, vocês estão de parabéns! As comidinhas nos remetem muito à infância, quando eram preparadas com todo o carinho por nossas avós! E olha, com relação aos preços, fiquem tranquilos, são ótimos pois casam com a qualidade e a excelência dos produtos e do atendimento!

O truck de café fica instalado no Cake Design da Vila Madalena. Mas também dividem a agenda no Food Park da Vila Mariana.

Para conferir a agenda semanal com os locais do Nano, acesse a página do Facebook.


Gostaram? Passem lá, mandem nosso beijão para os queridões Livia e Rob, e aproveitem o café com comidinhas por lá.
 
Não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a #GraoDoDia.

Nano Cafés Especiais
🚩 Onde fica: R. Girassol, 481 - Vila Madalena, São Paulo - SP
(Dica: clique no link do endereço e veja a surpresa que preparamos! Hotéis e acomodações para a região da matéria! 😋)

Foto: Edenilso Gavlak, do Cafeinação (@cafeinacao).

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