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Destaques

Amor no Pote: Nova delícia da Amor aos Pedaços

A Amor aos Pedaços tem uma novidade para seus fãs! Os inconfundíveis recheios e coberturas das tradicionais receitas da Amor aos Pedaços agora estão disponíveis em pequenos potes, 'Amor no Pote', para comer de colher quando bater aquela vontade de um docinho, rechear um bolo caseiro ou até presentear alguém especial. E vale citar, ótimas opções para acompanhar um cafezinho!

Preparados na hora, para que os consumidores levem tudo fresquinho para casa, a linha de potinhos Amor no Pote tem 18 opções em sabores para se deliciar. Entre os mais famosos, estão os doces Bicho de Pé, Brigadeiro, Cocadinha e Bem Casado.



Cada pote contém de 100g a 200g – de acordo com a densidade do produto - de sobremesa, e o valor unitário é de R$ 26,20. A novidade já está disponível em todas as lojas da rede.

Sabores Amor no Pote
Confira abaixo a lista completa de sabores disponíveis:

- Cobertura Chocolate 0% Açúcar
- Bicho de Pé Mole
- Brigadeiro Mole
- Brigadeiro mole 70% cacau
- Ovos Moles
- Reche…

Café com Selo ABIC. O que significa?

Você já deve ter ouvido falar da ABIC, certo?! Mas alguém ainda pode estar se perguntando... o que significam essas letras? Já vi impresso em forma de selos na embalagem de café da minha cafeteria, ou da minha despensa, já vi dia desses na prateleira do supermercado!

Sabe aquela frase? 'Café não basta ser puro, tem que ter qualidade'. Bom, esse é o lema da ABIC. Alguma ideia agora de quem seja e o que faz?

A Associação Brasileira da Indústria de Café, entidade criada em 1973, desenvolve diversos tipos de programas para atestar a qualidade de nossos cafés. Todos com foco na pureza, na qualidade e, mais recentemente, na sustentabilidade do café.


Figura: ABIC Site Institucional.


Em outras palavras, é um certificado de garantia de testes feitos para o seu café!

Dessa forma, a ABIC atesta que foram realizados diversos testes de qualidade, pureza e, conforme citamos antes, sustentabilidade, através de programas de autofiscalização de forma a coibir as impurezas e fraudes praticadas pelas indústrias do café em todo o território nacional.

Você deve estar familiarizado ou familiarizada com o selo de Pureza, que é o pioneiro e o mais comum entre as marcas de cafés tradicionais ou novas no mercado (que é o selo mostrado na figura de chamada acima). Ele atesta a pureza do café torrado e moído. Já o de Qualidade, tem o objetivo de agregar valor e atesta melhoria contínua dos cafés, enquanto que o de Sustentabilidade estimula esse segmento ainda pequeno aqui no Brasil.

Veja os tipos de Certificações emitidos pela ABIC
Lista de Marcas Autorizadas a estampar o Selo de Pureza ABIC (ano ref 2017)


Nós, do Grão do Dia, estamos percebendo que a consciência cafeeira dos apaixonados por café, inclusive de quem ainda não o é (rs), já está mudando hoje em dia e se tornando cada vez mais imersa na Terceira Onda do Café. Assim, é bastante importante que a gente se preocupe com o padrão de qualidade dos cafés em nossas casas, em nossas empresas, e em nossas mesas no geral.

Por isso, fica nossa dica em forma de matéria! Confirmem nas embalagens ou com seu amigo barista sobre o Selo ABIC. Já é um primeiro passo para a qualidade de nossas xícaras!

E ótimos cafés!!!

Até o próximo post, pessoal!



Seu café tem selo ABIC de qualidade? Crie o hábito de verificar no rótulo de sua embalagem. Seu paladar, suas prateleiras e seus clientes merecem essa garantia.

Não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a hashtag #GraoDoDia. 

Fonte de Pesquisa: ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, site oficial. 



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