Pular para o conteúdo principal

Destaques

Ônibus vermelhos de Londres serão movidos a Café

Já ouviram essa?! Combustível que mistura borra de café com óleo diesel! Isso aí, essa ideia desenvolvido pela startup britânica Bio-bean, está sendo aplicada nos famosos ônibus vermelhos de Londres... e a promessa é que pode diminuir bastante (em até 80%) a emissão de poluentes na capital britânica.

Os icônicos ônibus vermelhos de dois andares de Londres em breve rodarão com um biocombustível feito parcialmente de borra de café. E o que dizer sobre isso... Eita ônibus londrinos, primeiramente, nós te entendemos super... rs.

Será que o aroma de cafezinho vai invadir a cidade?! Hein hein.. confiram!


O combustível será fornecido por um projeto de demonstração criado pela Bio-bean, uma empresa com sede em Londres que se uniu à Royal Dutch Shell para a iniciativa. Serão produzidos 6.000 litros do combustível por ano.

Com o aumento da pressão pública contra o uso de alimentos como combustível, as empresas estão se concentrando cada vez mais em biocombustíveis produzidos a partir de resídu…

Primeiro Café Inclusivo do Brasil

Afim de conhecer uma cafeteria nova em São Paulo, e que tenha uma pegada a mais? Como por exemplo, que tenha inclusão, personalidade e musicalidade em seu ambiente e no seu staff?

Semana passada fomos conhecer o café Chefs Especiais, uma nova cafeteria comandada por pessoas com Síndrome de Down, que fica localizada na Rua Augusta quase esquina com a Rua Oscar Freire, em São Paulo. A primeira com esse formato no Brasil, o lugar é uma iniciativa em prol da inclusão, da autonomia e do rock’n’roll (muito presente no design, decoração do lugar e nas fardas dos funcionários com jaquetas de couro e bandanas de rock - sensacional!).


E olha, nossa ida à cafeteria funcionou perfeitamente! O café é uma delicia e bem tirado, o lugar super moderninho e aconchegante, o atendimento super simpático e atencioso. O cardápio é bem simples, com cafés, bolos, salgados, tortas e quiches compradas de parceiros. Tudo ainda bem modesto. Ah, há também a opção de cardápio em braile. Estão de parabéns, e a gente recomenda 100% à todos que queiram conhecer uma cafeteria nova em São Paulo na região do bairro Jardins.

Cardápio: Respeito - Oportunidade - Amor - Inclusão


A cafeteria está instalada dentro de um restaurante, o Como Assim, com lojas colaborativas no estilo galeria composto por produtores independentes, e é apadrinhada pelo chef Henrique Fogaça, jurado no programa Master Chef Brasil e que esteve presente na inauguração.

Foto: Divulgação/Reprodução Facebook

A ideia e criação do lugar veio de uma ONG chamada Instituto Chefs Especiais fundada pelo casal paulistano Simone Berti e Márcio Berti com o intuito de facilitar a autonomia através de oportunidades como a gastronomia e inclusão social para pessoas com Síndrome de Down, derrubando pequenos grandes preconceitos. Segundo Simone, ela afirma que o visual e tema do café são para dar um ar de independentes e durões aos funcionários, e tirar qualquer pensamento contrário.

Genial e lindo o trabalho, não?!


Chefs Especiais Café
Onde fica: R. Augusta, 2559, Jardim Paulista, São Paulo/SP.
Site Chefs Especiais Institucional




Gostaram da dica? Olha, se seu fosse você já colocava o Chefs Especiais como top priority de sua lista de novas cafeterias para conhecer, hein?

E depois, volta aqui e conta pra gente como foi sua experiência!

Não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a hashtag #GraoDoDia.

*  *  *

Nos Sigam nas Redes Sociais 

Grão Do Dia ☕  
- um pouco de café - um pouco de cor -
Instagram: @graododia (instagram.com/graododia)
Facebook: facebook.com/graododia
Twitter: twitter.com/graododia
Site/blog: www.graododia.com

 *  *  *

Momento Lojinha Grão Do Dia ☕

 Dica: Utilize o nosso navegador exclusivo de Super Ofertas abaixo e pesquise por sua cafeteira ou caneca ou seu coador HarioV60 preferidos para preparar suas bebidas acima!

Temos os melhores descontos, mas para isso, use nosso hotsite:
Hotsite Navegador de Super Ofertas Grão Do Dia

Comentários

Popular Posts