Cafeteira Italiana, como usar

Você tem uma Cafeteira Italiana em casa e ainda não sabe como usá-la?! "Onde vai o café, onde vai a água?"... É sempre a mesma pergunta que vem à sua cabeça ao manipular uma delas?! Ok, iremos mostrar como fazer um delicioso espresso usando esse item clássico e que, na nossa opinião, é xodó na cozinha para o preparo de um café caseiro e rápido!

Bom, primeiro é interessante explicar que uma cafeteira italiana, ou 'bialetti', ou ainda 'moka', é uma chaleira à base de vapor que faz café com textura e sabor de expresso. O café preparado é quase tão forte quanto às máquinas de café espresso.

Ela possui dois compartimentos fechados por rosca. Toda de alumínio, funciona como uma pequena panela de pressão.

Charge divulgação.

Passo a passo de Como Usar

 
Vamos lá, vamos estudar a sua estrutura... Existem três partes na sua cafeteira: (A) uma parte de baixo para a água -contém uma válvula, (B) uma parte do meio para o pó do café e (C) uma parte de cima para o café final quentinho e pronto.

E o que precisará para o preparo? O seu café em pó preferido e 1 copo d'água.

Nota: As bialettis normalmente são pequenas, rendendo de 3 a 6 xícaras dependendo do seu tamanho (150ml ou 300ml).

#Modo de Preparo:

• Coloque a água na parte de baixo. A medida de água é: o compartimento deve estar cheio até 1 cm abaixo da válvula;
• Coloque o café em pó na parte intermediária em forma de funil. Encha bem o mini funil, sem apertar demais. Deixe-o bem preenchido;
• Encaixe a parte intermediária na parte de baixo;
• Coloque a parte de cima, enroscando com a parte de baixo. Fechando bem, e de forma justa;
• Coloque a cafeteira sobre a chama do seu fogão, na temperatura baixa, de forma que as chamas não passem muito da base da cafeteira;
• Com o aquecimento, a água irá ferver. E com apenas a pressão natural do vapor, ela passará pelo pó de café e terminará na parte de cima da cafeteira;
• Desligue a chama do fogão ao perceber que o café está mudando de compartimento e quando já estiver na metade do preenchimento;
• Prontinho, basta agora separar em uma garrafa térmica e beber. Ou, se preferir, servir direto da cafeteira. Só tome cuidado com o calor e a temperatura da cafeteira.

Confira 7 Métodos de Preparo de Café
Receita de Chocolate Quente Cremoso
Lista de 5 Melhores Cafés em São Paulo

#Dica de Limpeza:

Limpe a cafeteira assim que ela esfriar, manualmente sem sabão, removendo todas as partes.

 

#Dica para a Água:

O ideal é que a água seja filtrada, e não da torneira. É que o cloro muda parte do sabor do café.


Gostaram? Que tal presentear alguém com com uma delas?
Acessem nosso navegador exclusivo de Super Ofertas para sua compra online.
 
Não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a hashtag #GraoDoDia.

*  *  *

Nos Sigam nas Redes Sociais 

Grão Do Dia ☕  
- um pouco de café - um pouco de cor -
Instagram: @graododia (instagram.com/graododia)
Facebook: facebook.com/graododia
Twitter: twitter.com/graododia
Site/blog: www.graododia.com

 *  *  *

Momento Lojinha Grão Do Dia ☕

 Dica Descontos Online: Utilize o nosso navegador exclusivo de Super Ofertas abaixo para suas compras online e pesquise por sua cafeteira ou caneca ou seu coador HarioV60 preferidos através de nosso hotsite!
São muitas lojas parceiras e muitos descontos!

Temos os melhores descontos - use nosso hotsite abaixo -:
Hotsite Navegador de Super Ofertas Grão Do Dia