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Destaques

Ônibus vermelhos de Londres serão movidos a Café

Já ouviram essa?! Combustível que mistura borra de café com óleo diesel! Isso aí, essa ideia desenvolvido pela startup britânica Bio-bean, está sendo aplicada nos famosos ônibus vermelhos de Londres... e a promessa é que pode diminuir bastante (em até 80%) a emissão de poluentes na capital britânica.

Os icônicos ônibus vermelhos de dois andares de Londres em breve rodarão com um biocombustível feito parcialmente de borra de café. E o que dizer sobre isso... Eita ônibus londrinos, primeiramente, nós te entendemos super... rs.

Será que o aroma de cafezinho vai invadir a cidade?! Hein hein.. confiram!


O combustível será fornecido por um projeto de demonstração criado pela Bio-bean, uma empresa com sede em Londres que se uniu à Royal Dutch Shell para a iniciativa. Serão produzidos 6.000 litros do combustível por ano.

Com o aumento da pressão pública contra o uso de alimentos como combustível, as empresas estão se concentrando cada vez mais em biocombustíveis produzidos a partir de resídu…

Orfeu Cafés lança Microlote de variedade rara!

A Orfeu Cafés Especiais lança um microlote raro e inédito batizado de Beija-Flor, em referência a um dos pássaros mais belos e coloridos da fauna, assinado pela chef Morena Leite!

De origem brasileira, o Café Beija-Flor nasceu do cruzamento das variedades Icatu e Catuaí Vermelho. Conhecida por apresentar a culinária brasileira ao mundo, Morena Leite escolheu o ponto de torra deste microlote, o que ressaltou as notas tropicais deste café.

Foto Divulgação Assessoria In Press Porter Novelli.

Sobre o Café Beija-Flor


Para garantir que o melhor deste café saltasse à xícara, Orfeu convidou a chef Morena Leite, conhecida por apresentar a culinária brasileira ao mundo, para participar da cocriação deste microlote produzido com muito cuidado e carinho em suas fazendas próprias.

Por meio de sua delicadeza e experiência com sabores tupiniquins inspirada nos cinco biomas do país - mar, montanha, floresta, sertão e cerrado -, Morena definiu com o mestre torrador de Orfeu, Wagner Trevisan, um ponto de torra perfeito para chegar a um café de paladar tropical e genuinamente brasileiro. O resultado é uma bebida de doçura elevada, corpo médio, acidez baixa e com delicadas notas de acerola e pitanga.

“O Beija-Flor é uma nova variedade, que recebeu este nome por conta da intensidade das cores de seus frutos. Esse perfil de café tem muito valor no mercado internacional, por ser inédito e exclusivo, e estamos orgulhosos em mantê-lo no Brasil. Os amantes brasileiros de cafés especiais serão os primeiros no mundo a degustar e a comprovar a excepcional qualidade dessa nova variedade. E ninguém melhor do que a Morena Leite, com sua paixão pelos ingredientes genuinamente brasileiros, para encontrar uma torra que agradasse com perfeição o paladar dos nossos clientes”, conta Amanda Capucho, diretora geral de Orfeu Cafés Especiais.

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 “Sou apaixonada pelo Brasil e pelo o que ele oferece. Orfeu me ofereceu uma oportunidade única e fiquei muito contente em fazer parte da criação de um café que foi desenvolvido e cultivado no Brasil e que poderá ser apreciado pelo brasileiro”, explica Morena Leite.

O microlote “Beija-Flor por Morena Leite” é um café Categoria Especial certificado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) que foi cultivado no Sul de Minas, especificamente no Talhão da Pedra da Fazenda Sertãozinho à 1.100m de altitude. Essa edição limitada de Orfeu chega aos consumidores nas versões cápsula, torrado e moído, grãos e em um kit exclusivo super especial, com assinatura da chef, que contém duas xícaras com design exclusivo, uma caixa de dez cápsulas e uma caixa de 250g de café torrado e moído. Este kit é vendido exclusivamente no e-commerce da marca.


Identidade visual

A identidade visual do microlote “Beija-Flor por Morena Leite” foi uma criação da agência de branding e design de Orfeu Cafés Especiais, a CBA B+G. Segundo Luis Bartolomei, CEO e diretor de criação da CBA B+G, o universo visual desta edição limitada foi inspirado nos frutos delicados e de cores intensas desse lote, associado à personalidade essencialmente brasileira da chef Morena Leite. “Com uma ilustração que une o bioma do café à flora tropical, o visual da embalagem demonstra o universo alegre, colorido e original, elementos estes transversais ao nosso país, à marca e à chef. Todo o cuidado presente na seleção dessa safra foi também transmitido por meio do design.”

Especificações

Tipo: 100% Arábica
Variedade: Beija-Flor
Fazenda: Sertãozinho
Região: Sul de Minas
Altitude: 1.100m
Plantação: Talhão da Pedra
Processo: Cereja descascado
Safra: 2017
Notas aromáticas: acerola e pitanga
Torra: média-clara
Intensidade (cápsulas): 5

Preços

Cápsulas (10 unidades) – R$22,90
Torrado e Moído (250g) – R$22,90
Grãos (250g) – R$22,90
Kit especial: 2 xícaras Beija-Flor, 1 caixa com 10 cápsulas e 1 caixa de 250g de café torrado e moído – R$99,00

Pontos de venda

Todas as versões podem ser encontradas no site oficial da marca com entrega em todo o Brasil: cafeorfeu.com.br
No varejo: Carrefour em todo o Brasil e Supermercado Zona Sul no Rio de Janeiro.



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