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Cafés Mais Caros do Mundo

Já conhece o café - ou os cafés - mais caro do mundo? Sabe quanto custa em média uma xícara feita com ele, ou como ele é produzido?
Bem, como na maioria das bebidas tudo tem seu preço, com o café não é diferente. Diversos países do mundo apostam em opções e variedades em termos de qualidade, sabor e aroma. Que tal então, aqueles produzidos através de fezes de animais, ou cuspidos por macacos?
Isso aí, os cafés mais caros do mundo envolvem técnicas de cultivo curiosas que elevam a categoria (e o preço) da bebida a um nível mais que gourmet. Com registros de valores no mercado ultrapassando os US$ 2 mil (dólares). Quer conferir? Vai ficar boquiaberto com o preço de alguns. Veja!
Cafés Mais Caros do Mundo 1. Kopi Luwak O number one da categoria mais caro do mundo, Kopi Luwak, é produzido a partir de grãos encontrados nas fezes de um mamífero chamado Civeta (após engolir os grãos de café, libera ácidos e enzimas sobre o fruto antes de expeli-lo com as fezes).

Um quilo deste café pode c…

Amika CoffeeHouse

Você está com aquele pensamento de 'preciso de um café agora'? Ótimo! Então aí vai uma dica de café em Fortaleza, terra da luz e capital do Sol: nossa experiência com os deliciosos cafés e ambiente descolado do Amika Coffeehouse! Cafeteria que conta com muitas opções em cafés, salgados e sobremesas, espaços aconchegantes, boa comida e preços justos.

Fortaleza já é o terceiro destino turístico do país e um roteiro perfeito para maratonas cafeeiras aqui no Brasil! Confiram nossa passagem por essa casa que realmente agrada a todos!

Foto Divulgação Alex Melo.

O cheirinho de café já dá para sentir ao andar pela calçada! No Amika Coffeehouse, o assunto é mesmo CAFÉ. Com grão do dia de fazendas da Serra Negra e do Espírito Santo, além de grãos de outras regiões dependendo do dia que você for por lá, a casa oferece seu cafezinho através dos diversos métodos de preparo: coado no filtro japonês Hario V60, Aeropress, e também nosso bom e velho amigo Espresso!

O ambiente da cafeteria é contemporâneo e aconchegante, possui dois andares e ambientes, com mesinhas individuais, balcão, ou se preferir, pode também degustar seu café no sofá lendo uma revista ou usando seu notebook. Estávamos em família, então ficamos nas mesas compartilhadas!

O atendimento foi perfeito e super cordial. Ah, e você pode acessar seus emails tranquilamente, pois há Wi-Fi gratuito.

Foto Divulgação Alex Melo.

Como nas plaquinhas da foto acima, cafés 100% arábica, micro lotes especiais e acima de tudo, cafés brasileiros de melhor qualidade! Sim, tem tudo isso no Amika, vai com fé!

Foto cortesia do TripAdvisor.
Quanto ao cardápio, além das opões já citadas com seu café em diferentes métodos de extração, existe também variações como o cappuccino tradicional (ou com avelã, ou baunilha, ou macadâmia), tem também o sem lactose, além de drinques com café. Minha opção foi para um flat white com mousse de chocolate amargo com chantilly de café. Perfeito, experimentem!
 
Já os que preferem um salgado para acompanhar o café, há uma boa variedade como quiches, empadas, pães de queijo, além de doces e sobremesas, como o famoso Devil's Food Cake (bolo de cacau com café e ganache).

Ah, e tem a lojinha com muita coisa bacana, como cafeteiras manuais Pressca (que são nossos parceiros e clientes, e nós amamos), além de bottons, mousepad, sketchbook e maxi bags Espresso Yourself! Genial, né?!

E quanto ao slogan 'Café dos Amigos'... é realmente super apropriado!

Voltaremos com certeza! Até breve.

Foto Divulgação Alex Melo.


Amika Coffeehouse - Onde fica:
Rua Ana Bilhar, 1136B - Meireles, Fortaleza - CE.

Veja também:

Gostaram da dica? Já conhecem o Amika?
Compartilhem aqui com a gente sua experiência por lá, e assim ajudar nossos leitores também!  ;)
 
Não deixem de marcar seus momentos cafezinho usando a hashtag #GraoDoDia.



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