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Destaques

Ônibus vermelhos de Londres serão movidos a Café

Já ouviram essa?! Combustível que mistura borra de café com óleo diesel! Isso aí, essa ideia desenvolvido pela startup britânica Bio-bean, está sendo aplicada nos famosos ônibus vermelhos de Londres... e a promessa é que pode diminuir bastante (em até 80%) a emissão de poluentes na capital britânica.

Os icônicos ônibus vermelhos de dois andares de Londres em breve rodarão com um biocombustível feito parcialmente de borra de café. E o que dizer sobre isso... Eita ônibus londrinos, primeiramente, nós te entendemos super... rs.

Será que o aroma de cafezinho vai invadir a cidade?! Hein hein.. confiram!


O combustível será fornecido por um projeto de demonstração criado pela Bio-bean, uma empresa com sede em Londres que se uniu à Royal Dutch Shell para a iniciativa. Serão produzidos 6.000 litros do combustível por ano.

Com o aumento da pressão pública contra o uso de alimentos como combustível, as empresas estão se concentrando cada vez mais em biocombustíveis produzidos a partir de resídu…

Café Viriato, Terrinha do Sol

Sol, tempo quente, clima de praia e vento, muito vento! Esse cenário perfeito também combina com café, não acham?! O que dizer então de nossa amada Fortaleza Bela à respeito do nosso universo cafeeiro? Sim, como todos já sabem, a terrinha natal aqui do GDD já está ficando coberta de excelentes opções em cafeterias. E nossa dica de hoje vai para o Café Viriato.

Cafés especiais, tortas, bolos, doces requintados, além de crepes, sanduíches e almoços, em um ambiente intimista e acolhedor!

Foto Divulgação Alex Melo.

Em nossa visita à Fortaleza, para passar o Natal com a família, o Grão decidiu que queria conhecer alguma das cafeterias super bem avaliadas da cidade em matérias, blogs, e a escolhida também tem seu nome em matérias na Vejinha Fortaleza! Marquei um X no Café Viriato, do Dionísio Torres, onde levei meu irmão para bater um bapo de final de tarde e garantirmos o tradicional papo no cafezinho. Ah, e existe também uma Viriato no Shopping Del Paseo, hein.

Simplesmente, amamos o local logo de cara. A casa com varanda fica numa esquina com um pequeno gramado na frente e algumas palmeiras. O ambiente interno é intimista e acolhedor, com mesas individuais e, se preferir levar um grupo maior, há opção também com mesas maiores para compartilhar entre amigos ou com a família. O atendimento também não deixou a desejar, bastante cordial e atencioso do garçom que nos atendeu. Perfeito!

Quanto ao cardápio, achei bastante completo cobrindo desde os diferentes e conhecidos tipos de café especiais (além do famoso café coado no filtro japonês Hario V60 ❤️) até acompanhamentos variados de quitutes finos e doces requintados. Minha opção foi para um espresso duplo (as usual, rs), acompanhado de uma fatia de bolo de brigadeiro com ovo maltine. Divino!

Foto Divulgação Alex Melo.

Já os que preferem um salgado para acompanhar o café, também não perdem a viagem, pois há uma variedade grande de sanduíches, além de tapiocas!

Bom, com relação aos preços eu acho que são justos sim, mas há quem pense que esteja um pouco acima da régua da cidade. Embora eu acredite que vale cada real, até porque dá para perceber a qualidade no sabor e preparos!

Parabéns Viriato, retornaremos à casa mais vezes em nossa próxima ida à Fortaleza!

Foto Divulgação Alex Melo.

Café Viriato - Onde fica:
Rua Oswaldo Cruz, 2828 - Dionísio Torres, Fortaleza - CE.

Veja também:


Gostaram da dica? Já conhecem o Café Viriato?
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Comentários

  1. Foi muito agradável nosso papo e o atendimento, sem falar na torta de ovomaltine, incrível. Quando você for de novo, eu vou também, só que, como moro aqui, irei mais vezes... hehehe :)

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    Respostas
    1. Hahahah, me espera pra ir também, vai ser show novamente!!!! =]]

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