6 Fatos Científicos que todo Apaixonado por Café deve saber
By GraoDoDia - dezembro 12, 2017
Então vamos lá, preparados para as curiosidades que separamos aqui e que a ciência nos conta à respeito de uma das bebidas mais consumidas do mundo?
Confira com a gente a listinha que montamos!
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Foto Divulgação Acervo iStock. |
6 Fatos Científicos sobre o Café
Melhor horário para tomar café
Sim, segundo estatísticas e estudos, pelo visto nosso corpo humano não necessita de café logo após acordar... É que nosso corpo produz um hormônio chamado cortisol, que promove a sensação de alerta. O cortisol é liberado de acordo com o período do dia e costuma atingir seu nível máximo assim que saímos da cama. Dicas: se você se levanta às 8h, tome café a partir das 9h30. No período da tarde, o ideal é tomar uma xícara entre 13h30 e 17h, quando o hormônio reduz sua quantidade no organismo. Ou tomar a qualquer hora, e ajudar nosso corpo com esse hormônio! Rs.Café pode ajudar a prevenir Alzheimer e outras doenças
Um estudo desenvolvido na Faculdade de Medicina de Lisboa, em Portugal, afirmou que o consumo de café pode retardar os sintomas do Alzheimer. Outras pesquisas já provaram que beber café também diminui os riscos de doenças como diabetes tipo 2, depressão em mulheres e Parkinson.Conheça nossa amiga cafeína. Tem uma selfie dela aqui!
Em um microscópio eletrônico, esta é a aparência da cafeína:![]() |
Foto: Wellcome Image Awards/ Reprodução. |
Café pode ser viciante
Quanto mais café você toma ao longo dos anos, maior é a possibilidade de alterar a química do seu cérebro. Com o aumento do consumo de cafeína, mais receptores de adenosina são produzidos e você automaticamente vai precisar beber mais café para poder conectá-los. Esse processo, por sua vez, pode causar dependência! Xiii!Os efeitos da cafeína surgem 10 minutos após o primeiro gole
Um estudo feito pela Universidade de Barcelona, na Espanha, mostrou que, após 10 minutos, a cafeína atinge metade de sua concentração máxima no sangue, suficiente para começar a causar algum efeito. Em 45 minutos, quando alcança o nível máximo, já pode deixá-lo mais alerta.Abelhas também amam café
O néctar de algumas flores possui níveis pequenos de cafeína, que é usada para atrair abelhas e também pode melhorar a memória do inseto, segundo estudo publicado no periódico Science. Há, as abelhas realmente tem bom gosto!
Veja também:
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Foto Divulgação Acervo Wix. |
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— Grão Do Dia (@GraoDoDia) 11 de dezembro de 2017
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