No Dia Nacional do Café (24 de Maio), é comemorado o 'Sabor da Colheita', que acontece todo ano a partir das 10h no cafezal do Instituto Biológico de São Paulo. O evento gratuito, aberto ao público, ocorre desde 2006 no dia Nacional do Café simbolizando e celebrando o início da colheita do café no Estado de SP.

O maior cafezal do mundo em uma zona urbana! Olha, é realmente emocionante a visita e toda a experiência que a gente passa de colher ali na hora mesmo os frutos de café amadurecidos.

Os visitantes recebem todos os materiais necessários para a atividade, se vestindo e munindo de chapéu, luvas, peneira e balaio para realizar a retirada dos grãos. E sim, vamos colher café!!!

A gente já foi e AMOU!!!!! =)

Foto GraoDoDia.com, Alex Melo.

Sobre o Sabor da Colheita

O evento comemorativo e educativo de abertura das colheitas de cafés em SP é organizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, pela Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios da Secretaria (Codeagro) e pela Câmara Setorial do Café.

Depois da colheita, todo o café colhido é torrado, moído e embalado! E tudo que é produzido no dia é doado para o Fundo de Solidariedade e Desenvolvimento Social e Cultural do Estado, que distribui para entidades cadastradas no fundo.

Hoje em dia, o cafezal já é uma opção de turismo na capital de São Paulo, e uma delícia de evento!

#ficaadica

Detalhes da Festa para este Ano de 2019:
14º Sabor da Colheita: Data 25 de maio, 10h30
Onde fica o Instituto Biológico?
Av. Cons. Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana, São Paulo
Entrada gratuita

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