Está perdido(a) com algumas palavras usadas no mundo cafeeiro? Algumas delas muito técnicas - um verdadeiro 'cafesês'!!!
A gente só queria dizer que seus problemas acabaram! Vamos contar alguns segredos para você sobre 5 métodos de preparo!
Vem com a gente aprender mais um pouco, ficar morrendo de vontade de fazer seu café em todos esses métodos diferentes e perceber que o mesmo café fica com sabor diferente dependendo da forma como você o prepara! =)
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| Acervo Pixabay. |
Métodos (falados em 'Cafesês') de Preparo de Café
Café pode ser coado, extraído por infusão, por pressão ou vácuo! E em cada um desses métodos, há inúmeras formas (e vários acessórios diferentes) para te ajudar a preparar o seu café favorito!
Ah, tem também um Glossário do café que preparamos em outra matéria (irmã dessa, rs), clica aqui!
Veja também:
A Roda Sensorial Interativa do Café!
5 Ingredientes Inusitados com o Café
Diferenças Café Arábica x Robusta
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| Foto Alex Melo / Site GraoDoDia.com divulgação. |
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1 comentários
Legal conhecer outras formas de preparar o café, que no meu caso, é sempre coado! Obrigado.
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