Dias quentes pedem café gelado — mas ninguém gosta daquele café aguado depois que se adiciona cubos de gelo e o gelo derrete.

Bom, a solução é simples, prática e deliciosa: congelar o seu café preferido em forminhas de gelo!

O café que não fica aguado! Confira abaixo.

1. Qual o Segredo?

Basta preparar seu café especial normalmente, deixe esfriar e coloque em uma forma de gelo. Leve ao congelador e pronto: você terá cubinhos de café para usar sempre que quiser.

Resumindo, ao fazer sua bebida gelada, substitua o gelo tradicional pelos cubos de café. Conforme eles derretem, o sabor do café permanece na bebida em vez de ser diluído pela água.

2. Como Preparar  

• Prepare o seu café normalmente, de preferência um café especial de boa qualidade.
• Espere esfriar completamente.
• Distribua o café em uma forminha de gelo.
• Leve ao congelador até ficar completamente congelado.
• Na hora de servir, coloque os cubos em um copo e complete com leite, bebida vegetal ou até mesmo água com gás.

Dica GrãoDoDia: experimente os cubos com leite gelado, uma pitada de canela ou um toque de baunilha. Para uma versão mais cremosa, bata os cubos congelados com leite e transforme tudo em um delicioso frappé de café. 

3. Um pequeno truque, muito mais sabor

É uma daquelas ideias simples que mudam completamente a experiência: menos água, mais café e muito mais sabor em cada gole.

Porque café especial também combina com verão. E, nos dias quentes, quanto mais gelado — sem perder a essência — melhor!

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