A indústria de cafés especiais está em constante evolução, movida pela busca por qualidade, sustentabilidade e novas experiências sensoriais.
BLOG
O Brasil é o maior produtor de café do mundo, e não é por acaso.
O café da manhã é frequentemente chamado de "a refeição mais importante do dia" – e com razão.
Se você é um amante de café, certamente já se deparou com uma infinidade de métodos para preparar essa bebida tão apreciada.
No mundo dos cafés especiais, cada xícara conta uma história única que começa muito antes de chegar à sua mesa.
O Avanço do Café Conillon no Brasil
Desde os primórdios da sua história, o Brasil tem sido reconhecido como um gigante na produção e exportação de café. E como bem sabemos, tradicionalmente, o café arábica tem sido o protagonista dessa história.
No mundo do café, onde cada xícara conta uma história única, a sustentabilidade tornou-se um ingrediente essencial.
Ao dar um gole em uma xícara de café especial, somos transportados para um universo sensorial rico e complexo, onde cada nota de sabor, aroma e textura conta uma história única.
O verão é a estação perfeita para explorar novas maneiras de desfrutar do seu café favorito. As altas temperaturas nos convidam a repensar nossas escolhas de bebidas.
Cultivar um pé de café em um vaso em casa é uma experiência gratificante que permite aos amantes de café desfrutarem do processo fascinante de cultivo.
Para desfrutar plenamente de todas as nuances que um bom café pode oferecer, é crucial armazená-lo adequadamente!